7月最後の土用はうなぎの日!/野洲の魚なら『美喜屋』 [徒然KOTO日誌]
昨日は何の日でしたか?
お買い物に行かれる方は勿論ご存じですよね♪
そう、
『土用のうなぎ』
ですよね♪
皆さん、ちゃんと食べましたか?
私は勿論!
野洲で卸をやっておられる
『美喜屋』
さんにて友人が働いているため
そこでさばいてもらい仕入れさせて貰いました!
なんでも、
昨日だけで600匹もさばいたとか!
流石、皆さんこの日のために!!って感じですね♪
そんな土用のウナギの話、
何でこう呼ばれるようになったのか皆さんご存じでしょうか?
私もつい最近知ったのですが、
これ、
昔の魚屋さんの策略だったようですね!
バレンタインデーにチョコを送るといった
あの習わしと同じく、
企業側が狙って打ち出したイベント?みたいなものだそうで
この時期にうなぎの売れ行きがあまりよくならないため、
スタミナと滋養強壮がつくといわれている”ウナギ”を
このあっつい時期に食べて元気になろうじゃないか!
そんな習わしがあったそうですね。
でもまぁ、
こういう時期だからこそ
ちゃんとしたものを食べて
スタミナ付けなければ行けないのは揺るぎない事実!
皆で美味しいうなぎを食べる食卓があってもいいじゃないですか♪
そんな土用のうなぎのお話でした♪
今日も一組一組のお客様との御縁に感謝しつつ
一日頑張っていきますよ!
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